豆浆浓度在线测试仪 返回列表页

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶"的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有*1.B2和*。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。

豆浆生产线主要由水处理、储水罐、胶体磨、浆渣分离机、配料缸、过滤器、离心泵、均质机、UHT超高温瞬时灭菌机、真空脱气机、灌装机、杀菌锅等组成。按包装材料可以分为：自立袋装豆浆生产线、液体软包装豆浆生产线、一次性杯装豆浆生产线、PET瓶装豆浆生产线、玻璃瓶装豆浆生产线。

一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆，在经过浆渣分离后，豆浆进入保温罐，豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后，一级洗渣水回用到粗渣稀释环节，二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中，操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量，通过人工手动进行生浆浓度的调节，以达到控制熟浆浓度的目的。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低，控制精度无法得到保证，易造成产品品质波动。

用什么来测量豆浆浓度，控制品质波动，为解决这一需求，楚一测控研发生产了专业的黄豆豆浆、豆浆浓度在线测试仪，帮助豆奶生产企业完成标准化生产，实现规模化，统一化，高效率生产制造。我们研发生产的豆浆浓度测量仪，获得食品卫生三级标准，*符合豆奶饮料等食用产品生产过程对于食品卫生级别的要求。数显豆浆浓度计检测豆浆浓度不受颜色，浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响，并带有精确的自动温度补偿来保证在不同的测量环境下，能客观准确地测量出豆浆的浓度。

豆浆浓度在线测试仪产品型号CYR-G-350

测量范围Brix 0.0 至35.0%

分 辨 率糖度( Brix )：0.1%   温度：0.1°C

测量精度Brix ±0.1%    温度 ±0.5°C

测量温度5至 100°C

环境温度5至 40°C

输入电源DC 24V

关键材质传感器壳体：SUS316L   可选材质：哈氏合金

信号输出DC4 至 20mARS-232

防护等级IP67   防尘、防溅水

压力< 0.8MPa

产品尺寸￠99X160

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

自磨豆浆出现“假沸"易中毒

网络有传言称，当豆浆加温到80℃时会出现假沸现象。此时，生豆浆中所含的有毒物质并未被*破坏，喝了或致人中毒。像*抑制剂，只有继续加热沸腾，才能被*破坏。这样的传言成为刷屏朋友圈的热点话题，究竟是否如传言所说？

豆浆存在“假沸"现象？

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实验中，当温度达到80℃时，豆浆并未出现沸腾，只是锅边稍有小泡冒出。当温度达到90℃时，豆浆开始有了变化，冒泡现象愈加明显。当温度接近93℃时，豆浆在锅内翻滚得厉害，若不是通过温度计来判断，会认为豆浆已煮熟。实验证明，豆浆确实存在假沸现象。