深圳市冠亚精密仪器有限公司
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冠亚SFY-30R注水肉类水分快速测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如肉类、注水肉、猪肉、肉干、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干肉、注胶肉、注水牛肉、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠等中的水分含量。
在肉类行业，肉类水分含量的检测一直都是重中之重，光靠肉眼是辨别不出注水肉的，目前市场上检测肉类水分含量的方法有很多，但是大多数方法的测量结果的误差都比较大。由于不法商贩的“注水”技术“愈发*”，检测数据的准确性就变得越来越突出。并且检测速度和准确性之间的矛盾一直没有解决。下面是检测肉类水分的两种方法介绍。
原理：利用烘干法原理，把样品用干燥箱持续干燥，并用天平称量，直到样品恒重为止，利用重量差求出样的的水分含量百分比，具体方法可参照《GB 18394-2001》。仲裁法测试时间一般为4-6小时。
原理：用红外线加热将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量。
仪器：红外线快速水分分析仪，水分测定范围0-*，读数精度 0.01%，称量范围0-30g，称量精度0.001g。
1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度，加热时间为自动，结果表示方式为 0－*。
2.打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。
3.取出样品盘，将样品均匀铺于盘上，再放回样品室。
4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。
式中：
X ——水分百分含量；
M1 ——解冻前样品质量，单位为克（g）；
M2——解冻后样品质量，单位为克（g）；
C——解冻后样品的水分百分含量。
结论：
红外线干燥法（快速法）较干燥箱干燥法而言，操作简单，速度更快，测试数据能保持*，能够替代烘箱法，比干燥箱更能适应注水肉的快速辨别。
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面议
厂商性质：
生产商
所 在 地：
深圳市
更新时间：
2017-10-26 10:19:32
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【简单介绍】
冠亚SFY-30R注水肉类水分快速测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如肉类、注水肉、猪肉、肉干、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干肉、注胶肉、注水牛肉、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠等中的水分含量。
【详细说明】
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