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由于价格太贵,每天的销量并不高。“每天销量在20公斤左右。”他说。价格这么贵,一般都是有特殊需求的人才会购买。不过他同时表示,过几天价格就会降下来。“现在去产地拉货,就降到30元/公斤了。目前韭菜薹价格如此贵,主要是因为市场量少,这两天零售价就会降。”据其讲,山东等地韭鲜肉柜 超市鲜肉柜 冷鲜肉展示柜 鲜肉柜价格菜薹大量上市时节是四五月份,长春市七八月份才是韭菜薹大量上市时节。所以,目前市场上销售的韭菜薹大部分来自南方大棚栽种的,成本高,量少,进价就贵。量少价高成为目前韭菜薹“天价”的主要原因。今年韭菜薹的批发价格是涨是跌?昨日,记者北京、山东等地韭菜批发商。他们均表示韭菜薹今年产量增加,价格不会太高。
山东莘县韭菜批发商柴告诉记者,韭菜薹一般每年的三四月份上市,五月份大量上市,上市后,批发价格一般在4元/公斤左右,今年韭菜产量较高,价格每公斤不会鲜肉柜 超市鲜肉柜 冷鲜肉展示柜 鲜肉柜价格超过6元。据其讲,韭菜薹是韭菜抽薹之后的产物,也属于多茬采摘。一般韭菜薹从每年2月初开始,4月~10月是韭菜薹旺长季节,估计那个时候价格会更低。柴说,等韭菜薹大量上市后,从山东到长春,以每车30吨计算,到长春每公斤成本增加0.4元。“不会太贵。”长春市农安县一位韭菜种植商马女士告诉记者,虽然韭菜薹与韭菜一样属于多茬生蔬菜,但是一棵韭菜只长一根韭菜薹,所以产量远低于韭菜,价格也比韭菜略高。“长春市本地韭菜薹上市时间一般在7月份左右,价格在6元/公斤吧。”
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