海南超市风幕柜-水果保鲜柜-风幕展示柜

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合肥市齐美电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业，主要生产超市冷柜，酒店厨房冰柜等系列商用冷柜，产品有超市风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、岛柜、蛋糕柜、点菜柜等。  网 址： www.ahqmdq.cn

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　　小包装气调贮藏。用厚度为0.06~0.08毫米、热合为100厘米×75厘米的聚乙烯塑料薄膜袋,将捆扎好的小把蒜薹装入其中，每袋15~20公斤，扎紧袋口，置于菜架上。库温稳定在0~1℃。袋装法因袋子过多，不易逐个调节其中的气体成分，可采用自然降氧法。当氧气浓度降至1~3%，二氧化碳浓度升至12~14%时，松开袋口“放风”；当氧气浓度升至18%，二氧化碳浓度降至2%时，扎口密封。贮藏前期每隔10天“放风”1次，后期每隔7天“放风”1次。大帐气调贮藏。海南超市风幕柜-水果保鲜柜-风幕展示柜将捆扎好的蒜薹摆放在菜架子上，厚30厘米，用0.23毫米厚的聚乙烯薄膜帐幕封闭。向帐幕内充入氮气，迅速将氧气浓度降至3~5%。调节好温湿度（库温0~1℃，相对湿度85~90%），即可贮藏。及时检查和换气，当氧气浓度降至2%，二氧化碳浓度达5%时，开帐通风，当氧气浓度升至5%，二氧化碳浓度降至0时，停止通风。可安全贮藏8~9个月，不老化，不散苞。适于大批量贮藏。采用该法，为吸收蒜薹产生的二氧化碳，帐内要加硝石灰。

　　冰窖贮藏。用冰水浸过的草袋片，将小把蒜薹打成10~20公斤的大包。或把小把蒜薹装入浸过冰水的湿蒲包扎紧。窖底垫冰，四周砌好冰墙，然后一层蒜薹包一层冰，包与包之间留出空隙海南超市风幕柜-水果保鲜柜-风幕展示柜。如果是绝缘性能较差的简易冰窖，蒜薹上用碎冰填平后压两层冰块，再用厚0.7~1米的稻壳覆盖。窖内温度保持0~1℃，相对湿度接近*，冰块处于缓慢融化状态，应保证窖底排水通畅。

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